アカラギャラリー・ブログ／名嘉睦稔版画常設

すいません、ご無沙汰してしまいました～。
もう、朝から蝉が無く今日この頃。皆様はいかがお過ごしですか。

梅雨明け以降、３０度を越す猛暑が続いていますが、そんな時はこれで決まりですぜ！！



はい、【アカラギャラリー】のお隣のカフェ【SoiSoi（ソイソイ）】の名物、「沖縄ぜんざい」です！！ド～ンッ！！

県内のお客様にとっては、おなじみの食べ物なんですが、県外の方々に向けて、説明をば。

「ぜんざい」というと、やっぱりあの暖かい食べ物を想像されると思いますが、沖縄で言う「ぜんざい」は一般的にこの「冷たいぜんざいのかき氷」を指します。いや、もっと正確に説明しましょう、「甘く煮た豆に、かき氷をブァーッっとぶっかけて、グシャグシャかき混ぜながら、ガツガツ掻きこんで食べるモノ」を指します。

まだ、沖縄に移住して１年の私は、夏真っ盛りのある日、会社の先輩から
「ケンタロ～、ぜんざい食べに行こうね～！」
と誘われ、「完全に嫌がらせだ」と勘違いした事がありました。そんなボクも、今では毎日のように【SoiSoi】でぜんざいを食べています。

ちなみに、この沖縄ぜんざいを作っているのは彼女達！！



暑さも吹っ飛びそうでしょ！？

スタッフ／ケンタロー